Kuaiya, which translates to "fast duck" in English, is a type of traditional Chinese fast food that has been enjoyed for centuries. The name is derived from the method of preparation, where the meat is quickly cooked over high heat to seal in the flavors and juices. One of the most popular dishes of kuaiya is Peking duck, a crispy and flavorful duck dish that is often served with pancakes, spring onions, and hoisin sauce. Another popular kuaiya dish is sweet and sour pork, a tangy and savory dish that is made with chunks of pork, onions, and bell peppers in a sticky sweet and sour sauce. While kuaiya is traditionally enjoyed in restaurants and street food stalls, it is also a popular option for takeout and delivery. With its quick preparation and delicious flavors, kuaiya is a favorite choice for those looking for a tasty and convenient meal in China.#40#
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评论
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